海藻 - 天然原型食物

🩺 介紹

海藻為傳統中醫常用藥材，性味鹹寒，具有清熱化痰、軟堅散結功效。現代研究發現其含多種生物活性物質，具抗氧化、調節免疫力作用，廣泛應用於甲狀腺疾病輔助治療與保健食品領域。

📖 別名

大葉藻、海帶花

📖 產地

中國東南沿海 日本 韓國 台灣(澎湖、綠島、蘭嶼)

✨ 有益成分

褐藻糖膠 (Fucoidan): 硫酸化多醣體，具有抗腫瘤、抗病毒及免疫調節功能，能誘導癌細胞凋亡

藻褐素 (Fucoxanthin): 類胡蘿蔔素物質，可促進脂肪代謝並具抗發炎特性，有助改善代謝症候群

碘 (Iodine): 必需微量元素，為甲狀腺素合成原料，維持正常新陳代謝與生長發育

甘露醇 (Mannitol): 天然多元醇，具有利尿降壓作用，臨床用於降低顱內壓與眼壓

藻酸 (Alginic acid): 天然膳食纖維，能吸附重金屬並調節腸道菌相，有助排毒與改善便秘

📖 食用注意事項

🔬 現代醫學研究資料

📝 養身健康食譜(一)

📝 養身健康(二)