所有中藥方劑
百合
百合為多年生草本植物,其鱗莖是主要食用與藥用部位。中醫用於潤肺止咳、清心安神,現...
荷葉
荷葉是睡蓮科植物蓮的乾燥葉片,具有清熱解暑、升發清陽的功效。中醫常用於治療暑熱煩...
銀耳
銀耳是傳統珍貴的食藥兩用真菌,外型呈潔白色半透明膠質花瓣狀,富含天然植物性膠質。...
山藥
山藥是傳統中藥材兼食用作物,根莖呈長條圓柱形,表皮黃褐色,肉質白色黏滑。中醫認為...
生薑
生薑為多年生草本植物根莖,具有獨特辛辣風味,廣泛用於烹飪與傳統醫學。含薑辣素等活...
萵苣
萵苣為一年生或二年生草本植物,其莖部肥大脆嫩,葉片多呈皺褶狀,是常見的食用蔬菜。...
昆布
昆布為大型可食用褐藻,在中醫被歸類為化痰止咳藥,具有軟堅散結、消痰利水的功效。現...
韭
韭是多年生草本植物,葉片扁平呈帶狀,具特殊辛香氣味。其嫩葉與花莖廣泛作為蔬菜食用...
蔥
蔥是常見的藥食兩用植物,中醫認為其性辛溫,歸肺、胃經,具有發汗解表、散寒通陽的功...
薤
薤為多年生草本植物,其鱗莖(薤白)是中醫常用藥材,性味辛、苦、溫,具有通陽散結、...
葫
葫為百合科植物大蒜的鱗莖,既是重要調味食材,亦是歷史悠久的藥用植物。其辛辣特質源...
蕓薹
蕓薹是十字花科植物的嫩莖葉,為傳統中藥材及常見食用蔬菜,富含維生素與植化素。其種...
菘
菘為中國古代對白菜類蔬菜的統稱,現代主要指大白菜。其葉片肥厚富含水分,具有清熱生...
芥
芥菜為十字花科一年生草本植物,葉片皺摺且帶辛辣味,廣泛用於中醫藥材與亞洲飲食文化...
白芥
白芥是十字花科植物白芥的成熟種子,具有辛溫特性,傳統中醫用於溫肺化痰、利氣散結,...
蕪菁
蕪菁為二年生草本植物,根莖肥大成球形或扁圓形,外皮多呈白色、黃色或紫紅色,肉質細...
萊菔
萊菔為十字花科植物蘿蔔的成熟根莖,既是常見蔬菜亦是中藥材。其性涼味辛甘,具消食化...
芹菜
芹菜是常見的食用蔬菜,莖部清脆多汁且帶有特殊香氣,葉片呈羽狀裂形。富含維生素A、C...
茼蒿
茼蒿為菊科一年生草本植物,葉片呈羽狀分裂,帶有特殊香氣,是常見的食用蔬菜。傳統中...
胡荽
胡荽為一年生草本植物,全株具特殊香氣,嫩莖葉可作蔬菜調味,成熟果實稱「芫荽子」可...
胡蘿蔔
胡蘿蔔為常見根莖類蔬菜,含豐富β-胡蘿蔔素與多種營養素。中醫認為其性平味甘,具健脾...
羅勒
羅勒是藥食兩用植物,葉片帶特殊辛香氣味,中醫用其溫中健脾、驅風解毒。現代廣泛作為...
蘹香
蘹香是廣泛使用的中藥材兼香料植物,其乾燥成熟果實在中醫稱為『小茴香』。具有散寒止...
蒔蘿
蒔蘿是兼具藥用與食用價值的香草植物,全株散發獨特辛香氣味。葉片羽狀細裂呈絲狀,黃...
菠薐
菠薐為常見深綠色蔬菜,中醫認為其性涼味甘,具養血止血、斂陰潤燥功效。現代營養學發...