黑棗 - 天然原型食物

👁️ 觀看次數：2

🩺 介紹

黑棗是傳統中醫常用藥食兩用食材，外觀呈深褐色橢圓形，質地柔軟帶有天然甜味。在中醫理論中具有補中益氣、養血安神功效，現代營養學發現含豐富多醣體、礦物質與抗氧化成分，常被用於改善氣血虛弱和腸道健康。

📖 別名

君遷子、軟棗

📖 產地

中國華北地區 中國華東地區 台灣中南部山區（南投、嘉義）

✨ 有益成分

  • 維生素C (Ascorbic Acid): 強效抗氧化劑，促進膠原蛋白合成，增強免疫系統功能
  • 鐵質 (Iron): 血紅素重要成分，預防缺鐵性貧血，改善氧氣運輸效率
  • 膳食纖維 (Dietary Fiber): 水溶性與非水溶性纖維兼具，促進腸道蠕動並改善菌群平衡
  • 單寧酸 (Tannic Acid): 具有收斂作用的多酚類物質，適量攝取可幫助消化，過量可能影響礦物質吸收

    • 📖 食用注意事項

    🔬 現代醫學研究資料

    📝 養身健康食譜(一)

    📝 養身健康(二)

    重要提醒:
    本網頁內容，僅提供學習中醫知識與健康資訊參考，非合格醫療診斷也不承擔相關風險，如您有健康問題請務必洽合格中醫師以獲得專業建議。