橘 - 天然原型食物

🩺 介紹

橘為傳統藥食兩用植物，果實可直接食用或製成果汁，果皮曬乾後為中藥『陳皮』，具理氣健脾功效。葉片與未成熟果皮（青皮）亦入藥，常用於疏肝解鬱。

📖 別名

福橘、蜜橘、黃橘、朱橘

📖 產地

中國長江以南地區 台灣（台中、南投等地）

✨ 有益成分

維生素C (Ascorbic Acid): 強效抗氧化劑，促進膠原蛋白合成，增強免疫系統功能

橙皮苷 (Hesperidin): 類黃酮物質，具抗發炎、改善微循環及強化血管壁作用

檸檬烯 (Limonene): 單萜類化合物，能促進消化液分泌並具抗癌潛力

川陳皮素 (Nobiletin): 多甲氧基黃酮，研究顯示具神經保護與調節脂質代謝特性

📖 食用注意事項

🔬 現代醫學研究資料

📝 養身健康食譜(一)

📝 養身健康(二)