櫻桃 - 天然原型食物

🩺 介紹

櫻桃為薔薇科李屬植物果實，果皮呈鮮紅至深紅色，果肉多汁酸甜。中醫認為其性溫味甘，具補中益氣、祛風除濕功效。現代營養學指出其富含抗氧化物質，可促進血液循環並改善貧血症狀。

📖 別名

車厘子、鶯桃、荊桃

📖 產地

北半球溫帶地區 中國（山東、遼寧） 美國 歐洲 台灣高山地區（台中、南投等地有少量種植）

✨ 有益成分

維生素C (Ascorbic Acid): 強效抗氧化劑，促進膠原蛋白合成，增強免疫系統功能

花青素 (Anthocyanin): 天然色素成分，具抗發炎作用，可減緩血管硬化並改善視覺功能

β-胡蘿蔔素 (Beta-Carotene): 維生素A前驅物，保護黏膜組織健康，維持夜間視覺能力

鉀離子 (Potassium): 調節細胞內外電解質平衡，幫助維持正常血壓水平

褪黑激素 (Melatonin): 天然助眠成分，能調節生理時鐘並改善睡眠品質

📖 食用注意事項

🔬 現代醫學研究資料

📝 養身健康食譜(一)

📝 養身健康(二)