菠羅蜜 - 天然原型食物

🩺 介紹

波羅蜜是熱帶巨型水果，果實可達30公斤重，果肉金黃色且香甜多汁。其種子可煮熟食用，未熟果實可入菜。富含植化素與膳食纖維，在傳統醫學中被用於改善消化與滋補強身。

📖 別名

波羅蜜、樹菠蘿、蜜冬瓜

📖 產地

印度 馬來西亞 泰國 越南 台灣（南部地區有栽培）

✨ 有益成分

維生素C (Ascorbic Acid): 強效抗氧化劑，促進膠原蛋白合成，增強免疫系統功能

膳食纖維 (Dietary Fiber): 水溶性與非水溶性纖維兼具，改善腸道蠕動並調節血糖吸收

鉀離子 (Potassium): 維持細胞滲透壓平衡，協助神經傳導與肌肉收縮功能

波羅蜜多糖 (Artocarpus Heterophyllus Polysaccharides): 具有免疫調節活性，能激活巨噬細胞增強人體防禦機制

類黃酮 (Flavonoids): 含異戊二烯基黃酮，具抗發炎與潛在抗癌生物活性

📖 食用注意事項

🔬 現代醫學研究資料

📝 養身健康食譜(一)

📝 養身健康(二)