甜瓜 - 天然原型食物

🩺 介紹

甜瓜為常見瓜果類植物，果肉多汁香甜，富含水分與營養成分，中醫認為其性寒味甘，具有清熱解暑、生津止渴功效。果肉、種籽及果皮均可藥食兩用，現代營養學則強調其高抗氧化物質含量。

📖 別名

香瓜、哈密瓜、美浓瓜

📖 產地

中東或非洲（原產地） 中國各地廣泛栽培 台灣（美濃瓜為特色品種）

✨ 有益成分

維生素C (Vitamin C): 強效抗氧化劑，每100克含約18毫克，有助增強免疫力並促進膠原蛋白合成

β-胡蘿蔔素 (Beta-Carotene): 橙黃色果肉品種含量尤高，可在體內轉化為維生素A，維護視力與皮膚健康

鉀 (Potassium): 每100克含約228毫克，幫助調節血壓與維持體液平衡，適合高血壓患者食用

膳食纖維 (Dietary Fiber): 果肉與種籽含可溶及不可溶纖維，促進腸道蠕動並改善消化功能

📖 食用注意事項

🔬 現代醫學研究資料

📝 養身健康食譜(一)

📝 養身健康(二)