松子 - 天然原型食物

🩺 介紹

松子是松科植物的成熟種子，富含健康脂肪、蛋白質及維生素E，既是傳統中藥材也是營養零食。中醫認為其性溫味甘，具有潤肺止咳、潤腸通便功效，現代更廣泛用於烘焙與養生膳食。

📖 別名

松仁、松子仁、海松子

📖 產地

俄羅斯西伯利亞地區 中國東北長白山區 韓國江原道 台灣（主要分布於南投、阿里山等高海拔山區）

✨ 有益成分

亞油酸 (Linoleic Acid): Omega-6不飽和脂肪酸，佔松子油脂成分60%以上，能調節膽固醇代謝，維護心血管健康

維生素E (Vitamin E): 強效脂溶性抗氧化劑，每100克含9.3毫克，可保護細胞膜免受自由基損傷，延緩衰老

鎂 (Magnesium): 每100克含251毫克，參與300多種酶反應，對維持神經傳導與骨骼健康具有關鍵作用

鋅 (Zinc): 每100克含6.4毫克，是免疫系統運作必需礦物質，同時參與DNA合成與味覺感知

📖 食用注意事項

🔬 現代醫學研究資料

📝 養身健康食譜(一)

📝 養身健康(二)