亞麻 - 天然原型食物

🩺 介紹

亞麻是兼具藥用與食用價值的古老作物，其種子富含Omega-3脂肪酸與膳食纖維。在中醫理論中具有潤燥通便、養血袪風功效，現代營養學則廣泛應用於改善心血管健康與腸道功能。

📖 別名

胡麻、鴉麻

📖 產地

中東地區 地中海沿岸 加拿大（全球最大生產國） 印度 中國北方

✨ 有益成分

α-亞麻酸 (Alpha-Linolenic Acid (ALA)): 屬Omega-3必需脂肪酸，具抗發炎作用，能調節血脂濃度並維持腦神經健康

木酚素 (Lignans): 天然植物雌激素，具有抗氧化特性，研究顯示可能降低荷爾蒙相關癌症風險

膳食纖維 (Dietary Fiber): 同時含有水溶性與非水溶性纖維，可促進腸道蠕動並作為益生元滋養腸道菌叢

亞麻膠 (Flaxseed Gum): 種皮富含的黏液多醣體，具有保水潤滑特性，常用作天然食品增稠劑

📖 食用注意事項

🔬 現代醫學研究資料

📝 養身健康食譜(一)

📝 養身健康(二)