蜂蜜 - 天然原型食物

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🩺 介紹

蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜經釀製而成的天然甜味物質，含有多種維生素、礦物質、氨基酸等營養成分。廣泛用於食品、中藥材及保健品，具有潤肺止咳、潤腸通便等傳統功效，但需注意適量攝取，糖尿病患者應謹慎使用。

📖 別名

蜜糖、蜂糖、百花精、石蜜

📖 產地

中國 印度 美國 土耳其 俄羅斯 台灣（南投、台中、苗栗等地）

✨ 有益成分

  • 葡萄糖與果糖 (Glucose & Fructose): 主要單醣成分，能快速被人體吸收以補充能量
  • 酶類（澱粉酶、葡萄糖氧化酶） (Enzymes (Amylase, Glucose Oxidase)): 促進消化作用並具天然抗菌特性
  • 多酚類化合物（黃酮類） (Polyphenols (Flavonoids)): 抗氧化與抗發炎作用，有助減少自由基傷害
  • 維生素B群與維生素C (B-Complex Vitamins & Vitamin C): 支持新陳代謝功能與免疫系統運作
  • 礦物質（鉀、鈣、鎂、鋅） (Minerals (Potassium, Calcium, Magnesium, Zinc)): 維持電解質平衡與生理機能正常運作

    • 📖 食用注意事項

    🔬 現代醫學研究資料

    📝 養身健康食譜(一)

    📝 養身健康(二)

    重要提醒:
    本網頁內容，僅提供學習中醫知識與健康資訊參考，非合格醫療診斷也不承擔相關風險，如您有健康問題請務必洽合格中醫師以獲得專業建議。