乳汁 - 天然原型食物

🩺 介紹

乳汁是哺乳動物產生的特殊分泌物，在中醫理論中被視為『血之精華』，具有補虛損、益五臟、潤燥止渴等功效。傳統用於治療虛勞羸弱、目赤昏花及反胃噎膈等症，現代營養學則重視其優質蛋白質與免疫因子含量。

📖 別名

人乳、奶汁

📖 產地

全球哺乳動物分布區 台灣本地乳牛養殖區（牛乳）

✨ 有益成分

乳鐵蛋白 (Lactoferrin): 具有抗菌、抗病毒功能，能調節鐵質吸收並增強免疫系統，對嬰幼兒腸道健康尤其重要

免疫球蛋白A (Immunoglobulin A (IgA)): 黏膜免疫關鍵成分，能中和病原體並形成保護屏障，預防呼吸道與消化道感染

酪蛋白 (Casein): 提供必需胺基酸的重要蛋白質來源，具有緩釋吸收特性，能促進鈣磷礦物質吸收

寡醣 (Human Milk Oligosaccharides (HMOs)): 促進益生菌生長的特殊碳水化合物，幫助建立嬰兒腸道菌叢並阻斷病原體附著

📖 食用注意事項

🔬 現代醫學研究資料

📝 養身健康食譜(一)

📝 養身健康(二)