所有中藥方劑
枇杷
枇杷為藥食兩用常綠喬木，果實呈橙黃色橢圓形，果肉柔軟多汁帶獨特酸甜味。葉片革質呈長橢圓形，背面密布絨毛。果實可直接鮮食或製成果醬，葉片經炮製後為傳統中藥材，具有潤肺止咳、和胃降逆等...
荔枝
荔枝是夏季代表性熱帶水果，外皮呈鮮紅色帶鱗斑狀突起，果肉為半透明凝脂狀，口感香甜多汁。富含維生素C與礦物質，但含糖量較高需適量食用。中醫認為其具補脾益肝、理氣補血功效，但性溫熱易上...
橄欖
橄欖是藥食兩用的典型代表，中醫認為其性平味甘酸，具有清熱解毒、利咽化痰的功效。果實可直接鮮食，初嘗略苦澀而後回甘，富含多酚類物質與維生素C，現代營養學研究證實其抗氧化能力優異，果肉...
椰子
椰子為熱帶標誌性喬木，全株具高利用價值。果實外殼堅硬含纖維層，內部椰水清甜富含電解質，成熟椰肉質地細膩含優質脂肪。中醫認為椰水具清熱解暑、生津止渴功效，椰肉能補益脾胃、驅蟲，椰油可...
西瓜
西瓜為夏季常見消暑水果，果肉多汁甘甜，中醫認為性寒味甘，具清熱解暑、生津止渴及利尿功效。現代營養學含豐富維生素C與茄紅素，研究顯示其抗氧化成分有助心血管健康，瓜氨酸成分可促進血液循...
葡萄
葡萄是常見的漿果類水果，果實可直接食用或釀酒。中醫認為葡萄性平味甘酸，具有補氣血、強筋骨、利小便、益肝腎的功效，常用於改善氣血虛弱、肺虛咳嗽等症狀。現代營養學則重視其豐富的多酚類物...
彌猴桃
獼猴桃是多年生藤本植物果實，外皮覆有細絨毛，果肉呈亮綠色或金黃色，質地柔軟多汁，帶有酸甜交織的獨特風味。富含維生素C含量超越柑橘類，同時含有多種抗氧化物質與膳食纖維，被譽為「水果之...
砂糖
砂糖是由甘蔗或甜菜經提煉結晶而成的精製糖，外觀呈白色細小顆粒狀，廣泛用於烹飪調味與中藥配伍。中醫認為其性平味甘，能緩急止痛、潤肺生津，但現代營養學提醒過量攝取可能影響血糖代謝。
紅白蓮花
紅白蓮花為睡蓮科植物蓮的乾燥花瓣，分為紅蓮花與白蓮花兩種，主要用於中醫藥用與食療。其性味甘苦、微寒，傳統用於清熱涼血、解毒散瘀，現代亦應用於抗氧化與美容保養。蓮花全株皆可利用，花瓣...
芰實
芡實是睡蓮科水生植物芡的成熟種仁，外觀呈圓球形，表面有深色花紋，質地堅硬。中醫認為其具有健脾止瀉、益腎固精功效，常用於治療脾虛久瀉、遺精帶下等症。現代營養學發現其富含多種氨基酸與礦...
烏芋
烏芋為多年生水生草本植物，其地下球莖形似栗子，表皮呈深紫黑色，內裡潔白脆嫩。中醫認為其性味甘寒，具有清熱解毒、生津止渴、潤肺化痰的功效，常用於治療熱病煩渴、咽喉腫痛、黃疸等症。日常...
杏脯
杏脯是將杏子去核後經糖漬或天然曬乾製成的果脯，口感酸甜柔軟，可直接作為零食食用，亦能用於糕點裝飾或烹飪配料。其製作過程保留杏子原有的營養成分，並增加保存期限，是常見的傳統養生食品。
柿
柿子是常見的落葉喬木果實，外皮橙紅、果肉多汁甘甜，富含營養。中醫認為其性寒，歸肺、脾、胃、大腸經，具潤肺化痰、清熱生津、止渴健脾等功效，但需注意食用禁忌（如空腹或與高蛋白食物同食可...